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Food Preservation Science, 2005/03/31, Vol.31(2), pp.67-74
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Food Preservation Science, 2004/11/30, Vol.30(6), pp.289-293
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Food Preservation Science, 2004/11/30, Vol.30(6), pp.295-299
2004
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Food Preservation Science, 2002/03/31, Vol.28(2), pp.67-73
2002
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Unequal distribution of sugar and starch contents within Japanese processing potatoes during storage
2001
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Food Preservation Science, 2001/01/31, Vol.27(1), pp.11-14
2001
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Starch - Stärke, 1974, Vol.26 (12), p.413-416
1974
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