Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Production and growth parameters of edible crickets: experiences from a farm in a high altitude, cooler region of Kenya
Journal of insects as food and feed, 2018-01, Vol.4 (4), p.247-252
2018
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Promoting edible insects in Kenya: historical, present and future perspectives towards establishment of a sustainable value chain
Journal of insects as food and feed, 2020-01, Vol.6 (1), p.51-58
2020
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of Desmodium intortum and black soldier fly larvae (Hermetia illucens) based meal on sensory and physicochemical properties of broiler chicken meat in Kenya
Journal of insects as food and feed, 2022-01, Vol.8 (9), p.1001-1013
2022
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Consumers’ salient beliefs regarding foods from edible insects in Kenya: A qualitative study using concepts from the theory of planned behaviour
African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2016-11, Vol.16 (4), p.11366-11385
2016
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Nutrients, functional properties, storage stability and costing of complementary foods enriched with either termites and fish or commercial micronutrients
Journal of insects as food and feed, 2015-01, Vol.1 (2), p.149-158
2015
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Process development, nutrition and sensory qualities of wheat buns enriched with edible termites (Macrotermes subhylanus) from Lake Victoria region, Kenya
African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2009-11, Vol.9 (8), p.1739-1750
2009
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Process Development, Nutrition And Sensory Qualities Of Wheat Buns Enriched With Edible Termites ( Macrotermes subhylanus ) From Lake Victoria Region, Kenya
African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2010-01, Vol.9 (8)
2010
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Book review: Insects as food and feed: from production to consumption
Journal of Insects as Food and Feed, 2018, Vol.4 (1), p.73-74
2018
Volltextzugriff (PDF)
1 – 8 von 8
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen