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2020
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Foods, 2023-05, Vol.12 (10), p.1974
2023
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Food science and biotechnology, 2023-09, Vol.32 (10), p.1373-1382
2023
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Food Chemistry: X, 2022-03, Vol.13, p.100216-100216, Article 100216
2022
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Heliyon, 2023-06, Vol.9 (6), p.e17091-e17091, Article e17091
2023
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Polymers, 2022-05, Vol.14 (10), p.1940
2022
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Poultry science, 2019-06, Vol.98 (6), p.2662-2669
2019
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Foods, 2022-08, Vol.11 (16), p.2513
2022
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한국축산학회지, 2021, 63(1), , pp.180-190
2021
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Foods, 2022-05, Vol.11 (11), p.1539
2022
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Animals (Basel), 2023-02, Vol.13 (4), p.692
2023
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Animals (Basel), 2021-08, Vol.11 (9), p.2565
2021
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Foods, 2022-07, Vol.11 (15), p.2191
2022
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한국축산학회지, 2021, 63(1), , pp.137-148
2021
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Foods, 2022-12, Vol.12 (1), p.137
2022
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Foods, 2021-09, Vol.10 (9), p.2152
2021
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한국축산학회지, 2021, 63(2), , pp.405-416
2021
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Meat science, 2013-11, Vol.95 (3), p.641-646
2013
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한국축산학회지, 2020, 62(5), , pp.692-701
2020
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Meat science, 2023-01, Vol.195, p.109014-109014, Article 109014
2023
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Food hydrocolloids, 2022-10, Vol.131, p.107772, Article 107772
2022
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Food chemistry, 2013-08, Vol.139 (1-4), p.597-603
2013
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Food science & technology, 2023-12, Vol.190, p.115509, Article 115509
2023
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Meat science, 2010-03, Vol.84 (3), p.498-504
2010
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Animal Bioscience, 2020, 33(7), , pp.1077-1086
2020
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