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PARADIGM OF POSTGENOMIC CONCEPTION ON MILK SCIENCE LACTOMICS FORMATION
Foods and raw materials, 2018-01, Vol.6 (1), p.14-22
2018
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The Whey Phenomenon Implementation in the Technological Platform of the Food Industry
Food Industry, 2017, Vol.2 (3)
2017
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Innovative Priorities of the Food Industry Modernization in the Paradigm of the New (Sixth) Technological Mode: the Case of the Dairy Sector of the Agricultural Complex
Food Industry, 2017, Vol.2 (1), p.4-11
2017
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Systematic Formalisation of the Aimed Animal and Vegetable Raw Materials Combining for Multicom-ponent Products
Food Industry, 2017, Vol.2 (4)
2017
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Prebiotic lactulose for the prevention of infectious diseases in animals
Veterinarija (Moskva), 2021-02, Vol.24 (2), p.56-60
2021
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Technological breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Diafiltration
Agrarian-And-Food Innovations, 2022-10, Vol.18, p.9-25
2022
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Technological breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Ion exchange
Agrarian-And-Food Innovations, 2021-12, Vol.16, p.7-19
2021
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Variety of dairy ultrafiltration permeates and their purification in lactose production
IOP conference series. Earth and environmental science, 2021-03, Vol.677 (3), p.32001
2021
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Technological breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Electrodialysis
Agrarian-And-Food Innovations, 2021-10, Vol.15, p.7-23
2021
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Technological breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Reverse osmosis
Agrarian-And-Food Innovations, 2021-06, Vol.14, p.7-20
2021
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Biotechnological aspects of ensuring the dairy food safety
IOP conference series. Earth and environmental science, 2021-03, Vol.677 (3), p.32075
2021
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AN EPISTEMOLOGICAL BACKGROUND ON PARADIGM FORMATION OF LIPIDOMICS OF DAIRY INDUSTRY
Foods and raw materials, 2016-01, Vol.4 (1), p.79-89
2016
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SCIENTIFIC AND TECHNICAL JUSTIFICATION OF CONCEPTUAL PROVISIONS OF PROTEOMICS OF DAIRY BUSINESS
Foods and raw materials, 2016-01, Vol.4 (2), p.16-31
2016
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Technological breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Ultrafiltration
Agrarian-And-Food Innovations, 2020-09, Vol.11, p.7-22
2020
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Membrane purification of secondary milk raw materials: intensification of processes
IOP conference series. Earth and environmental science, 2021-03, Vol.677 (3), p.32060
2021
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Removal of biofilms formed on ion-exchange membranes in ultrafiltration permeates of secondary dairy raw materials
IOP conference series. Earth and environmental science, 2020-08, Vol.548 (8), p.82058
2020
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Technological breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Microfiltration
Agrarian-And-Food Innovations, 2020-06, Vol.10, p.7-20
2020
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Protein-carbohydrate feed additives with lactulose in the diets of lactating cows
Veterinarija (Moskva), 2021-03, Vol.24 (3), p.59-62
2021
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Technological breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Membrane technology
Agrarian-And-Food Innovations, 2020-03, Vol.9, p.7-17
2020
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Research of Dry Milk Whey Dispersity Reconstructed by the Cavitational Disintegration Method
Food Industry, 2018, Vol.3 (3)
2018
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Prediction of the properties of food biopolymer gels at the molecular-atomic level
IOP conference series. Earth and environmental science, 2020-12, Vol.613 (1), p.12020
2020
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Technological breakthrough the agri-food innovation dairy case for example, a universal agricultural raw materials. Fucose
Agrarian-And-Food Innovations, 2019-12, Vol.8, p.29-39
2019
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Technological breakthrough the agri-food innovation dairy case for example, a universal agricultural raw materials. Microparticulates of proteins
Agrarian-And-Food Innovations, 2019-10, Vol.7, p.7-19
2019
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Technological breakthrough the agri-food innovation dairy case for example, a universal agricultural raw materials. Hydrolysates of proteins
Agrarian-And-Food Innovations, 2019-06, Vol.6, p.9-15
2019
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Technological breakthrough the agri-food innovation dairy case for example, a universal agricultural raw materials. Lactobionic acid
Agrarian-And-Food Innovations, 2019-03, Vol.5 (1), p.14-23
2019
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