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2019
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The Journal of International Trade & Commerce, 2014-10, Vol.10 (5), p.549-567
2014
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The Journal of International Trade & Commerce, 2014-08, Vol.10 (4), p.409-425
2014
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FoodService Industry Journal, 2019-03, Vol.15 (1), p.181-192
2019
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The Journal of International Trade & Commerce, 2013-11, Vol.9 (6), p.377-401
2013
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Culinary Science & Hospitality Research, 2010-01, Vol.16 (1), p.78-91
2010
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Culinary Science & Hospitality Research, 2010-01, Vol.16 (1), p.78-91
2010
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The Journal of International Trade & Commerce, 2013-06, Vol.9 (3), p.663-686
2013
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Journal of the Association of Korean Photo-Geographers, 2013-06, Vol.23 (2), p.153-163
2013
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Culinary Science & Hospitality Research, 2009-06, Vol.15 (2), p.219-230
2009
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Culinary Science & Hospitality Research, 2009-06, Vol.15 (2), p.219-230
2009
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Culinary Science & Hospitality Research, 2011-09, Vol.17 (4), p.13-24
2011
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Culinary Science & Hospitality Research, 2011-09, Vol.17 (4), p.13-24
2011
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Culinary Science & Hospitality Research, 2007-09, Vol.13 (3), p.239-251
2007
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Culinary Science & Hospitality Research, 2007-09, Vol.13 (3), p.239-251
2007
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Journal of the Association of Korean Photo-Geographers, 2010-12, Vol.20 (4), p.87-95
2010
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FoodService Industry Journal, 2019-06, Vol.15 (2), p.115-125
2019
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Culinary Science & Hospitality Research, 2007-12, Vol.13 (4), p.186-198
2007
Volltextzugriff (PDF)
Culinary Science & Hospitality Research, 2007-12, Vol.13 (4), p.186-198
2007
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Environmental research letters, 2023-06, Vol.18 (6), p.64015
2023
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Frontiers in Marine Science, 2022-04, Vol.9
2022
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