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The use of vegetable proteins in summer sausage production
IOP conference series. Earth and environmental science, 2020-12, Vol.613 (1), p.12051
2020
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Analysis and features of methods for low-calorie dessert sauce production
IOP conference series. Earth and environmental science, 2020-12, Vol.613 (1), p.12157
2020
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Development of functional products from vegetables for schoolchildren's nutrition
IOP conference series. Earth and environmental science, 2020-12, Vol.613 (1), p.12019
2020
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