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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food chemistry, 2016-01, Vol.191, p.91-97
2016
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Food chemistry, 2016-01, Vol.191, p.98-104
2016
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Meat science, 2018-11, Vol.145, p.256-265
2018
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Food chemistry, 2020-07, Vol.318, p.126475-126475, Article 126475
2020
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Food reviews international, 2023-05, Vol.39 (4), p.2212-2232
2023
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Food chemistry, 2012-08, Vol.133 (4), p.1206-1213
2012
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Food hydrocolloids, 2007, Vol.21 (1), p.1-22
2007
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Food science & technology, 2021-07, Vol.146, p.111379, Article 111379
2021
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Foods, 2022-02, Vol.11 (3), p.478
2022
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Foods, 2023-08, Vol.12 (16), p.3130
2023
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Food biophysics, 2010-09, Vol.5 (3), p.149-160
2010
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Environmental science and pollution research international, 2022, Vol.29 (4), p.6000-6009
2022
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1, 2023
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Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2023-06, Vol.78 (2), p.375-382
2023
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한국축산식품학회지, 2020, 40(3), , pp.415-425
2020
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Potato research, 2023-06, Vol.66 (2), p.543-562
2023
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Journal of food engineering, 2007-10, Vol.82 (3), p.383-394
2007
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Food control, 2021-05, Vol.123, p.107678, Article 107678
2021
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Food Chemistry, 2003-05, Vol.81 (2), p.219-231
2003
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Food hydrocolloids, 2006-06, Vol.20 (4), p.532-542
2006
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Foods, 2020-08, Vol.9 (8), p.1122
2020
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한국축산식품학회지, 2021, 41(4), , pp.589-607
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2006-09, Vol.86 (12), p.1945-1954
2006
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Foods, 2023-03, Vol.12 (6), p.1333
2023
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Food hydrocolloids for health, 2023-12, Vol.3, p.100111, Article 100111
2023
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