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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food research international, 2020-06, Vol.132, p.109114, Article 109114
2020
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Food science & technology, 2018-01, Vol.87, p.93-101
2018
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Food research international, 2017-11, Vol.101, p.1-16
2017
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Food hydrocolloids, 2015-01, Vol.43, p.679-689
2015
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International journal of food science & technology, 2017-01, Vol.52 (1), p.38-58
2017
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International journal of environmental research and public health, 2019-01, Vol.16 (2), p.170
2019
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Food chemistry, 2020-10, Vol.326, p.126974-126974, Article 126974
2020
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Food research international, 2013-03, Vol.50 (2), p.487-496
2013
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Food chemistry, 2019-10, Vol.295, p.537-547
2019
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Food hydrocolloids, 2015-02, Vol.44, p.115-121
2015
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Food chemistry, 2019-07, Vol.285, p.240-251
2019
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Journal of food processing and preservation, 2020-06, Vol.44 (6), p.n/a
2020
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Journal of food science, 2017-05, Vol.82 (5), p.1101-1109
2017
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Journal of food science and technology, 2015-12, Vol.52 (12), p.8113-8121
2015
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Journal of food science and technology, 2022-01, Vol.59 (1), p.366-376
2022
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Food research international, 2016-03, Vol.81, p.50-57
2016
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Journal of food science and technology, 2021-08, Vol.58 (8), p.3019-3029
2021
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Scientific reports, 2022-06, Vol.12 (1), p.10226-10226, Article 10226
2022
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Journal of food processing and preservation, 2021-12, Vol.45 (12), p.n/a
2021
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Scientific reports, 2023-08, Vol.13 (1), p.13514-13514, Article 13514
2023
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Current drug targets, 2021-01, Vol.22 (13), p.1536-1547
2021
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Scientific reports, 2023-10, Vol.13 (1), p.17551-17551, Article 17551
2023
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Food chemistry advances, 2024-06, Vol.4, p.100596, Article 100596
2024
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Journal of food science and technology, 2020-10, Vol.57 (10), p.3801-3813
2020
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Anti-cancer agents in medicinal chemistry, 2022-01, Vol.22 (3), p.406-417
2022
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