Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Extraction, structure and biofunctional activities of laminarin from brown algae
International journal of food science & technology, 2015-01, Vol.50 (1), p.24-31
2015
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Extraction and characterization of protein from Irish brown seaweed Ascophyllum nodosum
Food research international, 2017-09, Vol.99 (Pt 3), p.1021-1027
2017
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Laminarin from Irish Brown Seaweeds Ascophyllum nodosum and Laminaria hyperborea: Ultrasound Assisted Extraction, Characterization and Bioactivity
Marine drugs, 2015-07, Vol.13 (7), p.4270-4280
2015
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Power ultrasound as a pretreatment to convective drying of mulberry (Morus alba L.) leaves: Impact on drying kinetics and selected quality properties
Ultrasonics sonochemistry, 2016-07, Vol.31, p.310-318
2016
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Mass spectrometry based chemical imaging of foods
RSC advances, 2016-01, Vol.6 (40), p.33537-33546
2016
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Application of Novel Extraction Technologies for Bioactives from Marine Algae
Journal of agricultural and food chemistry, 2013-05, Vol.61 (20), p.4667-4675
2013
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Optimization of ultrasound assisted extraction of bioactive components from brown seaweed Ascophyllum nodosum using response surface methodology
Ultrasonics sonochemistry, 2015-03, Vol.23, p.308-316
2015
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of ultrasound pre-treatment on the drying kinetics of brown seaweed Ascophyllum nodosum
Ultrasonics sonochemistry, 2015-03, Vol.23, p.302-307
2015
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
EVALUATION OF COOKING, MICROSTRUCTURE, TEXTURE AND SENSORY QUALITY CHARACTERISTICS OF SHRIMP MEAT-BASED PASTA
Journal of texture studies, 2012-08, Vol.43 (4), p.268-274
2012
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Ultrasound applications for the extraction, identification and delivery of food proteins and bioactive peptides
Trends in food science & technology, 2015-11, Vol.46 (1), p.60-67
2015
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of Ultrasound Pretreatment on the Extraction Kinetics of Bioactives from Brown Seaweed (Ascophyllum nodosum)
Separation science and technology, 2015-03, Vol.50 (5), p.670-675
2015
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Development of biopolymer-based gelatin and casein films incorporating brown seaweed Ascophyllum nodosum extract
Food packaging and shelf life, 2015-12, Vol.6, p.68-74
2015
Volltextzugriff (PDF)
1 – 12 von 12
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen