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2013
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Food science & technology, 2013-04, Vol.51 (1), p.337-342
2013
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Journal of food science, 2011-03, Vol.76 (2), p.C272-C278
2011
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2011
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Bioresource technology, 2010-08, Vol.101 (15), p.6028-6034
2010
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Journal of the science of food and agriculture, 2012-06, Vol.92 (8), p.1765-1770
2012
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Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 2017-12, Vol.46 (12), p.1502-1509
2017
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Journal of microbiology and biotechnology, 2004-02, Vol.14 (1), p.15-21
2004
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Biotechnology letters, 2002-08, Vol.24 (16), p.1319-1325
2002
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Journal of agricultural and food chemistry, 2011, Vol.59 (21), p.11522-11525
2011
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Journal of food biochemistry, 2014-10, Vol.38 (5), p.491-497
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2004
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Biotechnology letters, 1999, Vol.21 (1), p.1-5
1999
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Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2013, 18(1), , pp.209-217
2013
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Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 2014, Vol.43 (3), p.454-458
2014
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