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2014
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Food chemistry, 2011-08, Vol.127 (3), p.1114-1118
2011
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Journal of agricultural and food chemistry, 2005-12, Vol.53 (25), p.9790-9794
2005
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Postharvest biology and technology, 1996-07, Vol.8 (3), p.199-207
1996
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Flavour and fragrance journal, 2005-01, Vol.20 (1), p.80-85
2005
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Flavour and fragrance journal, 2005-01, Vol.20 (1), p.74-79
2005
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The Journal of essential oil research, 2006-11, Vol.18 (6), p.659-662
2006
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Food science and technology research, 2008, Vol.14 (2), p.217-220
2008
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2007/11/15, Vol.54(11), pp.477-481
2007
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Journal of applied glycoscience : JAG, 2009, Vol.56 (3), p.229-234
2009
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Nihon Shokuhin Kagaku Kōgaku kaishi, 2007-01, Vol.54 (12), p.563-567
2007
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The Journal of essential oil research, 2002-05, Vol.14 (3), p.196-202
2002
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2007/01/15, Vol.54(1), pp.50-53
2007
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Food Science and Technology Research, 2002, Vol.8(1), pp.32-35
2002
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Journal of applied glycoscience : JAG, 2005, Vol.52 (4), p.387-391
2005
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Food preservation science, 1998, Vol.24 (4), p.255-266
1998
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Food preservation science, 2006-03, Vol.32 (2), p.67-72
2006
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Food preservation science, 2003-03, Vol.29 (2), p.95-100
2003
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Food preservation science, 2005-03, Vol.31 (2), p.67-74
2005
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Food preservation science, 2004-11, Vol.30 (6), p.289-293
2004
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Food preservation science, 2004-11, Vol.30 (6), p.295-299
2004
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Food preservation science, 2002-03, Vol.28 (2), p.67-73
2002
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Unequal distribution of sugar and starch contents within Japanese processing potatoes during storage
2001
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Food preservation science, 2001-01, Vol.27 (1), p.11-14
2001
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Starch - Stärke, 1974, Vol.26 (12), p.413-416
1974
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