Sortiert nach
European food research & technology, 2022-03, Vol.248 (3), p.899-903
2022
Volltextzugriff (PDF)
Czech Journal of Food Sciences, 2020-01, Vol.38 (1), p.57-62
2020
Volltextzugriff (PDF)
Czech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (6), p.438-444
2022
Volltextzugriff (PDF)
Foods, 2022-05, Vol.11 (11), p.1558
2022
Volltextzugriff (PDF)
Czech Journal of Food Sciences, 2018-01, Vol.36 (4), p.284-288
2018
Volltextzugriff (PDF)
Food Chemistry: X, 2022-12, Vol.16, p.100451-100451, Article 100451
2022
Volltextzugriff (PDF)
European food research & technology, 2023-12, Vol.249 (12), p.3069-3083
2023
Volltextzugriff (PDF)
International dairy journal, 2018-12, Vol.87, p.54-59
2018
Volltextzugriff (PDF)
Food reviews international, 2023-11, p.1-25
2023
Volltextzugriff (PDF)
Pharmaceuticals (Basel, Switzerland), 2023-02, Vol.16 (3), p.362
2023
Volltextzugriff (PDF)
European food research & technology, 2024-05, Vol.250 (5), p.1253-1267
2024
Volltextzugriff (PDF)
Chemical engineering & technology, 2019-04, Vol.42 (4), p.715-727
2019
Volltextzugriff (PDF)
Food science & technology, 2019-11, Vol.114, p.108365, Article 108365
2019
Volltextzugriff (PDF)
European food research & technology, 2022-09, Vol.248 (9), p.2303-2309
2022
Volltextzugriff (PDF)
European food research & technology, 2020-08, Vol.246 (8), p.1627-1636
2020
Volltextzugriff (PDF)
Chemical engineering & technology, 2020-03, Vol.43 (3), p.523-530
2020
Volltextzugriff (PDF)
Journal of clinical immunology, 2022-02, Vol.42 (2), p.427-429
2022
Volltextzugriff (PDF)
Gastrointestinal disorders (Basel, Switzerland), 2023-01, Vol.5 (1), p.52-67
2023
Volltextzugriff (PDF)
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Food Science & Technology
- Encapsulation
- Chemistry
- Emulsions
- Food Science
- Agriculture
- Analytical Chemistry
- Biotechnology
- Chemistry And Materials Science
- Food
- Forestry
- Functional Foods & Nutraceuticals
- Proteins
- Emulsifiers
- Gastrointestinal Tract
- Internal Water
- Milk
- Original Paper
Kollektion
- EZB Electronic Journals Library
- SpringerLINK Contemporary (Konsortium Baden-Württemberg)
- SpringerLink (Online service)
- Ingenta.com
- IngentaConnect Journals
- Wiley-Blackwell Journals
- Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect (DFG Nationallizenzen)
- Wiley Online Library Full Collection 2018
- Elsevier ScienceDirect Journals Collection
- Taylor & Francis Journals Complete
- MEDLINE
- Journals@Ovid Full Text
- Taylor & Francis Journals
- Taylor & Francis