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Etude comparative du ramollissement des fruits de l'aiélé (Canarium schweinfurthii Engl.) par voie humide et par voie sèche

Journal of food engineering, 2004-05, Vol.62 (4), p.351-357

2004

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Regulation of Temperature on Multitrays in an Indirect Solar Dryer (ISD) with Energy Storage and Three Airflow Modes

Journal of engineering (Cairo, Egypt), 2021, Vol.2021, p.1-11

2021

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Influence de l'humidité, des teneurs en coques et en gossypol total sur la couleur de la farine des amandes de graines de cotonnier

Journal of food engineering, 1997-11, Vol.34 (3), p.259-270

1997

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Influence of the storage time on the fats and oil composition of safou (Dacryodes edulis) dried pulp

International food research journal, 2014-09, Vol.21 (5), p.1837

2014

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Moisture Sorption Isotherms and Properties of Sorbed Water of Neem (Azadirichta indica A. Juss) Kernels

Journal of engineering physics and thermophysics, 2017, Vol.90 (1), p.35-42

2017

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Influence of Decolourisation Condition on the Physicochemical Properties of Shea (Vitellaria paradoxa Gaertner F) Butter

Research Journal of Applied Sciences, Engineering and Technology, 2015-03, Vol.9 (9), p.736-744

2015

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Optimisation de l’extraction de l’huile par pressage des amandes de Ricinodendron heudelotii Pierre ex Pax

Journal of food engineering, 2005-05, Vol.68 (1), p.79-87

2005

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Optimisation de l'extraction de l'huile par pressage des amandes de Ricinodendron heudelotii Pierre ex Pax

Journal of food engineering, 2005, Vol.68 (1), p.79-87

2005

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A study on gumbo seed grown in Congo Brazzaville for its food and industrial applications

African journal of biotechnology, 2006-12, Vol.5 (24), p.2469-2475

2006

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Influence du temps, de la temperature et des conditions de stockage sur le ramollissement des fruits de l’aiele ( Canarium schweinfurthii Engl.)

Journal of food engineering, 2001-02, Vol.47 (2), p.63-68

2001

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Influence de l'humidite, des teneurs en coques et en gossypol total sur la couleur de la farine des amandes de graines de cotonnier

Journal of food engineering, 1997, Vol.34 (3), p.259-270

1997

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Optimisation of Decolourisation Conditions of Crude Shea (Vitellaria paradoxa Gaertner F) Butter: Yellow Type

Advances in chemical engineering and science, 2015, Vol.5 (4), p.505-514

2015

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AN ETHNOBOTANICAL STUDY OF INDIGENOUS FRUIT TREES IN NORTHERN CAMEROON

Forests, trees and livelihoods, 2001-01, Vol.11 (2), p.149-158

2001

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Influence du glyphosate et des précipitations sur la maturation de la canne à sucre

Agricultures (Montrouge), 1993, Vol.2 (2), p.111-115

1993

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Speciation of Heavy Metals in Sediments Sampled from Different Pollution Sources of Lake Dang, Ngaoundere-Cameroon

International Journal of Environmental Protection, 2013-09, Vol.3 (9), p.10-10

2013

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Amandes de Ricinodendron heudelotii (Bail.): Matiere premiere potentielle pour les industries agro-alimentaires tropicales

Journal of food engineering, 1997-04, Vol.32 (1), p.1-10

1997

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Contribution à la réduction des pertes à la sucrerie — Raffinerie de canne

Journal of food engineering, 1993, Vol.20 (1), p.45-53

1993

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Change in massecuite during mixing in a cameroonian cane sugar factory

Journal of food engineering, 1994, Vol.23 (3), p.397-401

1994

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The viscosity of cottonseed oil, fractionation solvents and their solutions

Journal of the American Oil Chemists' Society, 1991-02, Vol.68 (2), p.128-130

1991

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Etude comparative du ramollissement des fruits de l’aiélé ( Canarium schweinfurthii Engl.) par voie humide et par voie sèche

Journal of food engineering, 2004, Vol.62 (4), p.351-357

2004

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Triacylglycerols and fatty acids composition of egusi seed oil (Cucumeropsis Mannii Naudin)

Grasas y aceites (Sevilla), 1993-12, Vol.44 (6), p.354-356

1993

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Comparison of Traditional Storage Methods of Sheanut Kernels (Vitellaria paradoxa Gaertn.) Using Drying Curves

ARPN journal of engineering and applied sciences, 2010, Vol.5 (2), p.134-137

2010

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Effets du séchage sur le rendement et la qualité de l'huile extraite de la pulpe de safou

Tropicultura (Antwerpen, Belgium), 2011-01, Vol.29 (3), p.138-142

2011

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Optimisation of Decolourisation Conditions of Crude Shea (Vitellaria paradoxa Gaertner F) Butter: Black Type

Advances in chemical engineering and science, 2015, Vol.5 (4), p.515-525

2015

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Influence of water content of the pulp on the extraction and the physicochemical properties of Canarium schweinfurthii oil

European journal of lipid science and technology, 2004-09, Vol.106 (9), p.613-620

2004

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