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2023
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Food technology and biotechnology, 2019-09, Vol.57 (3), p.426-433
2019
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Mljekarstvo, 2020-09, Vol.70 (4), p.225-241
2020
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Mljekarstvo, 2024-10, Vol.74 (4), p.263-275
2024
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Mljekarstvo, 2024-10, Vol.74 (4), p.276-284
2024
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Fermentation (Basel), 2021-12, Vol.7 (4), p.274
2021
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Foods, 2023-06, Vol.12 (12), p.2293
2023
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Fermentation (Basel), 2024-08, Vol.10 (8), p.404
2024
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Mljekarstvo, 2014-11, Vol.64 (4), p.228-244
2014
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Fermentation (Basel), 2022-08, Vol.8 (8), p.382
2022
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Fermentation (Basel), 2023-02, Vol.9 (2), p.192
2023
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Journal of Central European agriculture, 2018-12, Vol.19 (4), p.810-822
2018
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Foods, 2021-03, Vol.10 (4), p.690
2021
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Journal of Central European agriculture, 2018-01, Vol.19 (1), p.61-71
2018
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Journal of Central European agriculture, 2018-01, Vol.19 (2), p.318-334
2018
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Journal of Central European agriculture, 2016-12, Vol.17 (4), p.1320-1330
2016
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Food science & technology, 2022-06, Vol.162, p.113506, Article 113506
2022
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Mljekarstvo, 2016-01, Vol.66 (1), p.26-33
2016
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Journal of Central European Agriculture, 2016-09, Vol.17 (3), p.629-639
2016
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Mljekarstvo, 2014-03, Vol.64 (1), p.27-33
2014
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Czech Journal of Food Sciences, 2013-01, Vol.31 (3), p.217-221
2013
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Mljekarstvo, 2010-09, Vol.60 (3), p.149-155
2010
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Mljekarstvo, 2014-09, Vol.64 (3), p.170-177
2014
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Food science & technology, 2018-10, Vol.96, p.657-662
2018
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Mljekarstvo, 2014-05, Vol.64 (2), p.94-101
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