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X-ray diffraction has limited applicability in investigation of milk tampering

Journal of dairy research, 2019-08, Vol.86 (3), p.337-340

2019

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Behaviour of Non-O157 STEC and Atypical EPEC during the Manufacturing and Ripening of Raw Milk Cheese

Foods, 2020-09, Vol.9 (9), p.1215

2020

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Preservatives and neutralizing substances in milk: analytical sensitivity of official specific and nonspecific tests, microbial inhibition effect, and residue persistence in milk

Ciência rural, 2015-09, Vol.45 (9), p.1613-1618

2015

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Immunomodulatory action of vitamin E in systemic immunity and mammary gland of dairy cows fed silage

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2014-02, Vol.35 (2), p.857-866

2014

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Antifungal activity of lactic acid bacteria isolated from milk against Penicillium commune, P. nordicum, and P. verrucosum

International journal of food microbiology, 2021-10, Vol.355, p.109331, Article 109331

2021

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COMPARISON OF METHODS FOR ALKALINE PHOSPHATASE AND PEROXIDASE DETECTION IN MILK

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2014-02, Vol.69 (1), p.17-24

2014

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Polyphasic identification of Penicillium spp. isolated from Spanish semi-hard ripened cheeses

Food microbiology, 2019-12, Vol.84, p.103253-103253, Article 103253

2019

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Intervenção educativa para evitar a proliferação de hanseníase

Research, Society and Development, 2022-11, Vol.11 (15), p.e408111537367

2022

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Behaviour of Non-0157 STEC and Atypical EPEC during the Manufacturing and Ripening of Raw Milk Cheese

Foods, 2020-09, Vol.9 (9), p.1

2020

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Qualidade do leite de cabra produzido em fazendas do Paraná - Brasil

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2018-11, Vol.39 (6), p.2425-2436

2018

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Quality of goat's milk produced on farms in the Paraná State - Brazil

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2018-11, Vol.39 (6), p.2425

2018

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Preservatives and neutralizing substances in milk: analytical sensitivity of official specific and nonspecific tests, microbial inhibition effect, and residue persistence in milk/Sustancias conservantes e neutralizantes no leite: sensibilidade analitica das provas oficiais especificas, provas inespecificas, inibicao microbiana e persistencia de residuos no leite

Ciência rural, 2015-09, Vol.45 (9), p.1613

2015

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Tecnologia educacional como estratégia de empoderamento de pessoas com enfermidades crônicas

Revista enfermagem UERJ, 2015-03, Vol.22 (5)

2015

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Produção do conhecimento em enfermagem acerca do empoderamento em situações crônicas de saúde

Revista enfermagem UERJ, 2015-07, Vol.23 (3)

2015

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Comparação de métodos para detecção de fosfatase alcalina e peroxidase em leite

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2014-04, Vol.69 (1), p.17

2014

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Ação imunomoduladora da vitamina E na imunidade sistêmica e da glândula mamária de bovinos leiteiros alimentados com silagem

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2014-04, Vol.35 (2), p.857

2014

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Presence of listeria monocytogenes in serrano colonial cheese collected in Lages-SC/Presenla de listeria monocytogenes em queijo colonial serrano coletadas no municipio de Lages-SC

Veterinária e zootecnia, 2013-06, Vol.20 (2), p.145

2013

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Microbiota mesófila aeróbia contaminante do leite UHT

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2013-10, Vol.68 (394), p.25-31

2013

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Influence of acidification on analytical sensitivity of the test for search of neutralizers in milk experimentally adulterated/191--Influencia da acidificado na sensibilidade analitica da prova para pesquisa de neutralizantes em leite experimentalmente adulterado

Veterinária e zootecnia, 2013-06, Vol.20 (2), p.380

2013

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Characterization lactic acid bacteria in pasteurized milk/Caracterizado de bacterias acido laticas em leite pasteurizado

Veterinária e zootecnia, 2013-06, Vol.20 (2), p.143

2013

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Acidity neutralizers, preservers, antibiotics and density restorative substances in UHT milk produced in south of Brazil/Neutralizantes da acidez, conservantes, antibioticos e reconstituintes da densidade em leite UHT produzidos no sul do Brasil

Veterinária e zootecnia, 2013-06, Vol.20 (2), p.149

2013

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Addition of whey cheese in milk UHT produced in southern Brazil/Adicao de soro de queijo em leites UHT produzidos na regiao sul do brasil

Veterinária e zootecnia, 2013-06, Vol.20 (2), p.147

2013

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Microbiota mesophilic aerobic contaminant UHT milk

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2013-09, Vol.68 (394), p.25-31

2013

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Amiloidose sistêmica primária associada ao mieloma múltiplo, pseudohipertrofia muscular e lesões cutâneas: relato de caso

Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento, 2022-06, p.42-53

2022

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Refrigerated raw milk quality of a processing plant in the north of Parana after the implementation of changes imposed by NI 62 of 2011Qualidade do leite cru refrigerado de uma planta de processamento, no norte do Paraná, após a implementação das mudanças impostas pela NI 62 de 2011

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2012-02, Vol.33 (Suplemento 2), p.3171-3180

2012

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Qualidade do leite de cabra produzido em fazendas do Paraná - Brasil

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Produção do conhecimento em enfermagem acerca do empoderamento em situações crônicas de saúde

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Ação imunomoduladora da vitamina E na imunidade sistêmica e da glândula mamária de bovinos leiteiros alimentados com silagem

Presence of listeria monocytogenes in serrano colonial cheese collected in Lages-SC/Presenla de listeria monocytogenes em queijo colonial serrano coletadas no municipio de Lages-SC

Microbiota mesófila aeróbia contaminante do leite UHT

Influence of acidification on analytical sensitivity of the test for search of neutralizers in milk experimentally adulterated/191--Influencia da acidificado na sensibilidade analitica da prova para pesquisa de neutralizantes em leite experimentalmente adulterado

Characterization lactic acid bacteria in pasteurized milk/Caracterizado de bacterias acido laticas em leite pasteurizado

Acidity neutralizers, preservers, antibiotics and density restorative substances in UHT milk produced in south of Brazil/Neutralizantes da acidez, conservantes, antibioticos e reconstituintes da densidade em leite UHT produzidos no sul do Brasil

Addition of whey cheese in milk UHT produced in southern Brazil/Adicao de soro de queijo em leites UHT produzidos na regiao sul do brasil

Microbiota mesophilic aerobic contaminant UHT milk

Amiloidose sistêmica primária associada ao mieloma múltiplo, pseudohipertrofia muscular e lesões cutâneas: relato de caso

Refrigerated raw milk quality of a processing plant in the north of Parana after the implementation of changes imposed by NI 62 of 2011Qualidade do leite cru refrigerado de uma planta de processamento, no norte do Paraná, após a implementação das mudanças impostas pela NI 62 de 2011

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