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2000
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2010
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2000
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2002
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2001
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Journal of agricultural and food chemistry, 2002-12, Vol.50 (25), p.7211-7219
2002
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Food quality and preference, 2007, Vol.18 (1), p.77-88
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Journal of the science of food and agriculture, 2001-07, Vol.81 (9), p.953-958
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Biochimica et biophysica acta, 1996-03, Vol.1279 (2), p.243-250
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Trends in food science & technology, 1995-06, Vol.6 (6), p.216-217
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Trends in food science & technology, 2000-04, Vol.11 (4-5), p.134
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Acta horticulturae, 2003 (600), p.533-540
2003
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Journal of agricultural and food chemistry, 1994-11, Vol.42 (11), p.2475-2477
1994
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Journal of agricultural and food chemistry, 1991-05, Vol.39 (5), p.922-926
1991
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Agri-Food Quality II, 1999, p.3-11
1999
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Cell biology and toxicology, 1991-10, Vol.7 (4), p.371-386
1991
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