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2003
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Food research international, 2001-11, Vol.34 (9), p.749-772
2001
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Meat science, 2003-11, Vol.65 (3), p.985-992
2003
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Meat science, 2003-11, Vol.65 (3), p.1013-1019
2003
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Meat science, 2003-11, Vol.65 (3), p.949-958
2003
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Food research international, 2001-11, Vol.34 (9), p.815-826
2001
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Food research international, 2003, Vol.36 (9), p.929-941
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Food research international, 2003, Vol.36 (1), p.1-9
2003
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Food research international, 1999-01, Vol.32 (8), p.585-591
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Meat science, 2000-08, Vol.55 (4), p.493-502
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Food research international, 2000, Vol.33 (9), p.743-748
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Meat science, 1997-09, Vol.47 (1), p.17-27
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Meat science, 1997-09, Vol.47 (1), p.1-16
1997
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Meat science, 1991, Vol.30 (2), p.97-114
1991
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Meat science, 1995, Vol.40 (1), p.79-92
1995
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Food research international, 1998-01, Vol.31 (3), p.227-242
1998
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Meat science, 1993, Vol.34 (3), p.351-362
1993
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