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Scientific reports, 2023-12, Vol.13 (1), p.23092-23092, Article 23092
2023
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Journal of food protection, 2024-10, p.100372, Article 100372
2024
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Journal of food engineering, 2021-03, Vol.293, p.110363, Article 110363
2021
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Journal of food protection, 2017-01, Vol.80 (1), p.169-176
2017
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International journal of food science & technology, 2013-07, Vol.48 (7), p.1453-1459
2013
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Journal of food protection, 2009-08, Vol.72 (8), p.1602-1609
2009
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Journal of food protection, 2010-03, Vol.73 (3), p.547-551
2010
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Annual review of food science and technology, 2012-01, Vol.3 (1), p.493-510
2012
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Applied engineering in agriculture, 2015, Vol.31 (6), p.939-948
2015
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Combustion and flame, 2018-12, Vol.198, p.24-39
2018
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