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Critical reviews in food science and nutrition, 2022-09, Vol.62 (27), p.7503-7517
2022
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Critical reviews in environmental science and technology, 2021-08, Vol.51 (20), p.2329-2356
2021
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International journal of biological macromolecules, 2020-09, Vol.159, p.859-869
2020
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Journal of food science and technology, 2024-07, Vol.61 (7), p.1383-1399
2024
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Methods in Microbiology, 2019, Vol.46, p.43-60
2019
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Polysaccharide-based nanomaterials
Food, Medical, and Environmental Applications of Nanomaterials, 2022
2022
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