Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...








Journal of controlled release, 2019-03, Vol.298, p.38-67
2019
Link zum Volltext

International journal of biological macromolecules, 2021-12, Vol.193 (Pt A), p.528-540
2021
Link zum Volltext

Trends in Food Science & Technology, 2019-06, Vol.88, p.397-415
2019
Link zum Volltext









Comprehensive reviews in food science and food safety, 2020-11, Vol.19 (6), p.3266-3322
2020
Link zum Volltext





Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Neu hinzugefügt