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Journal of food engineering, 2007-03, Vol.79 (1), p.299-305
2007
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Food research international, 2010, Vol.43 (1), p.232-240
2010
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Food research international, 2012-01, Vol.45 (1), p.93-102
2012
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Annual review of food science and technology, 2012-04, Vol.3 (1), p.79-104
2012
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Journal of agricultural and food chemistry, 2008-02, Vol.56 (4), p.1305-1315
2008
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Emergent materials (Online), 2022-10, Vol.5 (5), p.1261-1262
2022
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Nanostructured Materials for Food Packaging Applications, 2024
2024
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Biochemistry of Vegetable Processing
Food Biochemistry and Food Processing, 2012, p.569-583
2012
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Nanostructured Materials for Food Packaging Applications, 2024
2024
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