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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2017/07/15, Vol.64(7), pp.355-364
2017
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Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 1996, Vol.60 (8), p.1239-1242
1996
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Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 1997, Vol.61 (10), p.1621-1625
1997
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日本食品科学工学会誌, 2017/07/15, Vol.64(7), pp.355-364
2017
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JSME International Journal Series B Fluids and Thermal Engineering, 2002, Vol.45(3), pp.481-486
2002
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