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2023
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Trends in food science & technology, 2017-01, Vol.59, p.70-78
2017
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Applied sciences, 2021-01, Vol.11 (1), p.117
2021
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Foods, 2024-04, Vol.13 (8), p.1197
2024
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Foods, 2019-10, Vol.8 (10), p.473
2019
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Innovative food science & emerging technologies, 2019-03, Vol.52, p.325-333
2019
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Innovative food science & emerging technologies, 2020-01, Vol.59, p.102276, Article 102276
2020
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Ultrasonics, 2018-02, Vol.83, p.164-170
2018
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Journal of food engineering, 2019-04, Vol.246, p.134-140
2019
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Ultrasonics sonochemistry, 2018-11, Vol.48, p.492-498
2018
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2019
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Probiotics and Prebiotics in Foods, 2021, p.283-292
2021
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Encyclopedia of Food Chemistry, 2019, p.235-239
2019
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Probiotics and Prebiotics in Foods, 2021
2021
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Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology, 2020-04, Vol.242, p.110650, Article 110650
2020
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