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Journal of food science, 2024-01, Vol.89 (1), p.614-624
2024
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International journal of food properties, 2020-01, Vol.23 (1), p.2087-2096
2020
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International journal of fruit science, 2021-01, Vol.21 (1), p.883-895
2021
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Food science & technology, 2024-06, Vol.201, p.116258, Article 116258
2024
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Journal of Japan Association on Odor Environment, 2017/09/25, Vol.48(5), pp.380-388
2017
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