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2005
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International journal of food microbiology, 2008-07, Vol.125 (2), p.146-152
2008
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Nutrition research (New York, N.Y.), 2007-10, Vol.27 (10), p.653-658
2007
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Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 2018-09, Vol.37, p.S302-S302
2018
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Journal of food protection, 1997-11, Vol.60 (11), p.1371-1375
1997
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Food control, 1995, Vol.6 (3), p.161-164
1995
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International dairy journal, 2002, Vol.12 (1), p.27-34
2002
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Food chemistry, 2001-02, Vol.72 (2), p.137-144
2001
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Journal of dairy science, 2000-09, Vol.83 (9), p.1899-1904
2000
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Food chemistry, 2001, Vol.72 (3), p.309-317
2001
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Food control, 2000-06, Vol.11 (3), p.195-200
2000
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International dairy journal, 2000, Vol.10 (11), p.755-759
2000
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Journal of sensory studies, 1999-12, Vol.14 (4), p.415-424
1999
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International dairy journal, 1999-02, Vol.9 (2), p.135-141
1999
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Journal of sensory studies, 2003-05, Vol.18 (2), p.91-102
2003
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Journal of sensory studies, 2002-05, Vol.17 (2), p.145-161
2002
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Food science and technology international, 1996-10, Vol.2 (5), p.335-339
1996
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Journal of sensory studies, 1998-04, Vol.13 (1), p.45-55
1998
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