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Critical reviews in food science and nutrition, 2022, Vol.62 (23), p.6359-6373
2022
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Food Science and Technology Research, 2023, Vol.29(6), pp.541-551
2023
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International journal of food sciences and nutrition, 2016-05, Vol.67 (4), p.431-440
2016
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Food chemistry, 2014-02, Vol.145, p.866-873
2014
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