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Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2013, Vol.77 (2), p.392-394
2013
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Food Science and Technology Research, 2012, Vol.18(2), pp.227-233
2012
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2001/01/15, Vol.48(1), pp.27-34
2001
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2006/03/15, Vol.53(3), pp.189-192
2006
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Nihon Shokuhin Kagaku Kōgaku kaishi, 2006, Vol.53 (3), p.189-192
2006
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2010/01/15, Vol.57(1), pp.12-19
2010
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日本食品科学工学会誌, 2010/01/15, Vol.57(1), pp.12-19
2010
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日本食品科学工学会誌, 2006/03/15, Vol.53(3), pp.189-192
2006
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