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Yàowu shi͡p︡in fenxi, 2018-01, Vol.26 (1), p.135-144
2018
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Journal of the science of food and agriculture, 2010-12, Vol.90 (15), p.2709-2715
2010
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Foods, 2023-08, Vol.12 (15), p.2967
2023
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Fermentation (Basel), 2021-09, Vol.7 (3), p.179
2021
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Food & function, 2014, Vol.5 (7), p.1334-134
2014
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