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Can Tho University Journal of Science, 2021-06, Vol.57 (3), p.106-113
2021
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Can Tho University Journal of Science, 2022-06, Vol.14 (2), p.46-60
2022
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Can Tho University Journal of Science, 2022-03, Vol.14 (1), p.81-90
2022
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Can Tho University Journal of Science, 2021-11, Vol.13 (3), p.58-65
2021
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Journal of food science and technology, 2024-08, Vol.61 (8), p.1589-1597
2024
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Nutrire : revista de Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition, 2023-07, Vol.48 (2), p.35, Article 35
2023
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Vietnam Journal of Science, Technology and Engineering, 2024-05
2024
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Journal of food measurement & characterization, 2023-10, Vol.17 (5), p.5455-5461
2023
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Vietnam Journal of Science, Technology and Engineering, 2024-05
2024
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Can Tho University Journal of Science, 2022-06, Vol.58 (3), p.132-148
2022
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Can Tho University Journal of Science, 2022-06, Vol.58 (3), p.149-157
2022
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Can Tho University Journal of Science, 2021-12, Vol.57 (6), p.160-168
2021
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