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2011
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Food chemistry, 2009-08, Vol.115 (3), p.852-858
2009
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Food science & nutrition, 2016-07, Vol.4 (4), p.623-635
2016
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Journal of culinary science & technology, 2013-01, Vol.11 (4), p.346-355
2013
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Journal of food measurement & characterization, 2017-12, Vol.11 (4), p.2211-2221
2017
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Food chemistry, 2002-11, Vol.79 (3), p.381-386
2002
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Journal of sensory studies, 2009-04, Vol.24 (2), p.234-242
2009
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Journal of food quality, 2008-06, Vol.31 (3), p.295-305
2008
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Journal of food processing and preservation, 2021-11, Vol.45 (11), p.n/a
2021
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Journal of agricultural and food chemistry, 1996-07, Vol.44 (7), p.1864-1870
1996
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International Journal of Research and Scientific Innovation, 2023, Vol.X (IX), p.161-176
2023
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Heat and mass transfer, 2016-05, Vol.52 (5), p.1061-1070
2016
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Physics letters. B, 2004-11, Vol.602 (1-2), p.14-30
2004
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Food Structure, 2015-01, Vol.3, p.12-20
2015
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International journal of food properties, 2000-01, Vol.3 (2), p.295-304
2000
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International Agrophysics, 2013-01, Vol.27 (1), p.69-74
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Food chemistry, 2010-03, Vol.119 (1), p.363-363
2010
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Food chemistry, 2009, Vol.115 (3), p.850-856
2009
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Journal of Advances in Medicine and Medical Research, 2024-09, Vol.36 (9), p.292-308
2024
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Advance Journal of Food Science and Technology, 2011-04, Vol.3 (2), p.89-94
2011
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African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2010-05, Vol.10 (5), p.2501-2514
2010
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Die Nahrung, 1992, Vol.36 (4), p.405-407
1992
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Nigerian food journal, 2005-05, Vol.22 (1)
2005
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Aquatic sciences, 2016-01, Vol.78 (1), p.1-16
- Gurnell, A. M
- Rinaldi, M
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- Braca, G
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- Bussettini, M
- Camenen, B
- Comiti, F
- Demarchi, L
- García de Jalón, D
- González del Tánago, M
- Grabowski, R. C
- Gunn, I. D. M
- Habersack, H
- Hendriks, D
- Henshaw, A. J
- Klösch, M
- Lastoria, B
- Latapie, A
- Marcinkowski, P
- Martínez-Fernández, V
- Mosselman, E
- Mountford, J. O
- Nardi, L
- Okruszko, T
- O’Hare, M. T
- Palma, M
- Percopo, C
- Surian, N
- van de Bund, W
- Weissteiner, C
- Ziliani, L
2016
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Monthly notices of the Royal Astronomical Society, 2020-04, Vol.493 (2), p.2872-2909
- Chevance, Mélanie
- Kruijssen, J M Diederik
- Hygate, Alexander P S
- Schruba, Andreas
- Longmore, Steven N
- Groves, Brent
- Henshaw, Jonathan D
- Herrera, Cinthya N
- Hughes, Annie
- Jeffreson, Sarah M R
- Lang, Philipp
- Leroy, Adam K
- Meidt, Sharon E
- Pety, Jérôme
- Razza, Alessandro
- Rosolowsky, Erik
- Schinnerer, Eva
- Bigiel, Frank
- Blanc, Guillermo A
- Emsellem, Eric
- Faesi, Christopher M
- Glover, Simon C O
- Haydon, Daniel T
- Ho, I-Ting
- Kreckel, Kathryn
- Lee, Janice C
- Liu, Daizhong
- Querejeta, Miguel
- Saito, Toshiki
- Sun, Jiayi
- Usero, Antonio
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