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Measuring Angiotensin‑I Converting Enzyme Inhibitory Activity by Micro Plate Assays: Comparison Using Marine Cryptides and Tentative Threshold Determinations with Captopril and Losartan
Journal of agricultural and food chemistry, 2013-11, Vol.61 (45), p.10685-10690
2013
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Identification of ace inhibitory cryptides in Tilapia protein hydrolysate by UPLC–MS/MS coupled to database analysis
Journal of chromatography. B, Analytical technologies in the biomedical and life sciences, 2017-05, Vol.1052, p.43-50
2017
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The control of Novozym® 435 chemoselectivity and specificity by the solvents in acylation reactions of amino-alcohols
Journal of molecular catalysis. B, Enzymatic, 2013-11, Vol.95, p.99-110
2013
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The effect of substrate structure on the chemoselectivity of Candida antarctica lipase B-catalyzed acylation of amino-alcohols
Journal of molecular catalysis. B, Enzymatic, 2013-01, Vol.85-86, p.193-199
2013
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Proton Shuttle Mechanism in the Transition State of Lipase-Catalyzed N-Acylation of Amino Alcohols
ChemCatChem, 2013-07, Vol.5 (7), p.1842-1853
2013
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Di and tripeptides from marine sources can target adipogenic process and contribute to decrease adipocyte number and functions
Journal of functional foods, 2015-08, Vol.17, p.1-10
2015
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The effect of substrate structure on the chemoselectivity of Candida antarctica lipase B-catalyzed acylation of amino-alcohols
Journal of molecular catalysis. B, Enzymatic, 2012-11, Vol.85-86, p.193-199
2012
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Using Marine Cryptides against Metabolic Syndrome
Bioactive Compounds from Marine Foods, 2013, Vol.64, p.95-112
2013
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Association of hypertension and diabetes in the elderly: 100 cases
Endocrine Abstracts, 2024-05
2024
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Prevalence of undernutrition among elderly diabetics in hospitals
Endocrine Abstracts, 2024-05
2024
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Polymedication in the elderly
Endocrine Abstracts, 2024-05
2024
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Adherence to antidiabetic treatment in Tunisian type 2 diabetic patients
Endocrine Abstracts, 2023-05
2023
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Anemia in the elderly diabetic subject
Endocrine Abstracts, 2023-05
2023
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