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Journal of food measurement & characterization, 2020-02, Vol.14 (1), p.254-261
2020
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Food and bioprocess technology, 2017-12, Vol.10 (12), p.2261-2267
2017
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International dairy journal, 2014-03, Vol.35 (1), p.102-105
2014
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Journal of food composition and analysis, 2011-03, Vol.24 (2), p.223-230
2011
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