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Food and bioproducts processing, 2006-06, Vol.84 (2), p.157-163
2006
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Journal of food engineering, 2000-11, Vol.46 (3), p.199-209
2000
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Food and bioproducts processing, 1997, Vol.75 (3), p.159-167
1997
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Food and bioproducts processing, 1997, Vol.75 (3), p.168-173
1997
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Food and bioproducts processing, 1999-06, Vol.77 (2), p.73-74
1999
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Handbook of Hygiene Control in the Food Industry, 2016, p.663-672
Second Edition, 2016
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Handbook of Hygiene Control in the Food Industry, 2016, p.265-270
Second Edition, 2016
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Food and bioproducts processing, 1999-06, Vol.77 (2), p.73-74
1999
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Food Control, 1992, Vol.3 (1), p.27-32
1992
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Food and bioproducts processing, 2001-06, Vol.79 (2), p.83-88
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Handbook of hygiene control in the food industry, 2005, p.572-587
2005
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2005
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Food and bioproducts processing, 1999-06, Vol.77 (2), p.127-136
1999
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Food and bioproducts processing, 1999-06, Vol.77 (2), p.97-106
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Journal of food process engineering, 2010-12, Vol.33 (6), p.1010-1035
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Trends in food science & technology, 1994-03, Vol.5 (3), p.88-95
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Food and Bioproducts Processing, 2003, Vol.81 (3), p.279-279
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Chemical engineering science, 1974-01, Vol.29 (7), p.1651-1658
1974
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