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International journal of biological macromolecules, 2018-10, Vol.117, p.87-94
2018
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Journal of dairy science, 2016-09, Vol.99 (9), p.7063-7074
2016
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International journal of food microbiology, 2007-06, Vol.117 (1), p.112-119
2007
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Journal of agricultural and food chemistry, 2003-04, Vol.51 (8), p.2288-2294
2003
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