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Journal of food processing and preservation, 1985-09, Vol.9 (3), p.129-143
1985
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Journal of food science, 1983-11, Vol.48 (6), p.1872-1873
1983
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Advanced Dietary Fibre Technology, 2000, p.413-423
2000
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Mathematical modelling, 1986, Vol.7 (1), p.15-25
1986
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