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Profile of Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Celery ( Apium graveolens ) Juices Obtained from Pulp after α-Amylase Treatment from Aspergillus oryzae
Molecules (Basel, Switzerland), 2024-03, Vol.29 (7), p.1438
2024
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The Profile of Polyphenolic Compounds, Contents of Total Phenolics and Flavonoids, and Antioxidant and Antimicrobial Properties of Bee Products
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-02, Vol.27 (4), p.1301
2022
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Effect of Celeriac Pulp Maceration by Rhizopus sp. Pectinase on Juice Quality
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-12, Vol.27 (23), p.8610
2022
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Characterizing the Volatile and Sensory Profiles, and Sugar Content of Beeswax, Beebread, Bee Pollen, and Honey
Molecules (Basel, Switzerland), 2021-06, Vol.26 (11), p.3410
2021
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The Potential Use of Citrus aurantifolia L. Essential Oils for Decay Control, Quality Preservation of Agricultural Products, and Anti-Insect Activity
Agronomy (Basel), 2022-03, Vol.12 (3), p.735
2022
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Spatial analysis of the accuracy of the cadastral parcel boundaries
Computers and electronics in agriculture, 2018-01, Vol.144, p.9-15
2018
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Enrichment of Starch Desserts with the Addition of Apple Juice and Buckwheat Fiber
Polymers, 2023-01, Vol.15 (3), p.717
2023
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Comprehensive assessment of the quality of spatial data in records of parcel boundaries
Measurement : journal of the International Measurement Confederation, 2020-07, Vol.158, p.107665, Article 107665
2020
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Three‐stage assessment of parcel area quality
Area (London 1969), 2021-03, Vol.53 (1), p.161-174
2021
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Assessment of technological characteristics and microbiological quality of marinated turkey meat with the use of dairy products and lemon juice
Animal bioscience, 2021-12, Vol.34 (12), p.2003-2011
2021
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Quality Assessment of Minced Poultry Products Including Black Fermented Garlic
Foods, 2023-12, Vol.13 (1), p.70
2023
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The Effect of Temperature and Storage Duration on the Quality and Attributes of the Breast Meat of Hens after Their Laying Periods
Foods, 2023-12, Vol.12 (23), p.4340
2023
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Technological and Sensory Quality and Microbiological Safety of RIR Chicken Breast Meat Marinated with Fermented Milk Products
Animals (Basel), 2021-11, Vol.11 (11), p.3282
2021
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Quality and Safety of Marinating Breast Muscles of Hens from Organic Farming after the Laying Period with Buttermilk and Whey
Animals (Basel), 2020-12, Vol.10 (12), p.2393
2020
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Signals features extraction in liquid-gas flow measurements using gamma densitometry. Part 1: time domain
EPJ Web of Conferences, 2016, Vol.114, p.2035
2016
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Effects of Marinating Breast Muscles of Slaughter Pheasants with Acid Whey, Buttermilk, and Lemon Juice on Quality Parameters and Product Safety
Journal of food quality, 2019-01, Vol.2019, p.1-8
2019
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Role of Litsea cubeba Essential Oil in Agricultural Products Safety: Antioxidant and Antimicrobial Applications
Plants (Basel), 2022-06, Vol.11 (11), p.1504
2022
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  • BibTeX
Signals features extraction in liquid-gas flow measurements using gamma densitometry. Part 2: frequency domain
EPJ Web of Conferences, 2016, Vol.114, p.2036
2016
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Evaluation of the impact of selected environmental aspects on the shaping of the land market on the example of the Wieliczka commune
E3S Web of Conferences, 2019, Vol.86, p.15
2019
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Problematic aspects of registering ecological land-use in the Real Estate Cadastre
E3S Web of Conferences, 2019, Vol.86, p.7
2019
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Application of the phase method in radioisotope measurements of the liquid - solid particles flow in the vertical pipeline
EPJ Web of Conferences, 2015-01, Vol.92, p.2020-1-02020-5
2015
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Effect of addition of wild garlic (Allium ursinum) on the quality of kefirs from sheep's milk [pdf]
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria, 2017-06, Vol.16 (2), p.209-215
2017
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  • BibTeX
Profile of Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Celery Juices Obtained from Pulp after α-Amylase Treatment from IAspergillus oryzae/I
Molecules (Basel, Switzerland), 2024-04, Vol.29 (7)
2024
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Effect of Celeriac Pulp Maceration by IRhizopus/I sp. Pectinase on Juice Quality
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-12, Vol.27 (23)
2022
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Kinetics of static recrystallization in the coarse-grained Fe–40 at.%Al–Zr–B alloy
Archives of Civil and Mechanical Engineering, 2017-09, Vol.17 (4), p.816-826
2017
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