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2018
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2023
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2023
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2023
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Food science & nutrition, 2023-01, Vol.11 (1), p.204-215
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2020
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2021
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- Chaves, Soane Kaline Morais
- Afzal, Muhammad Inam
- Islam, Muhammad Torequl
- Hameed, Aneela
- Da Mata, Ana Maria Oliveira Ferreira
- Da Silva Araújo, Lidiane
- Ali, Shinawar Waseem
- Rolim, Hercília Maria Lins
- De Medeiros, Maria das Graças Freire
- Costa, Emmanoel Vilaca
- Salehi, Bahare
- Martins, Natália
- Arif, Atta Muhammad
- Imran, Muhammad
- Sharifi-Rad, Javad
- Melo-Cavalcante, Ana Amélia de Carvalho
- Feitosa, Chistiane Mendes
2020
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International journal of biological macromolecules, 2024-10, Vol.277 (Pt 4), p.134244, Article 134244
2024
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Food control, 2016-02, Vol.60, p.461-465
2016
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Food control, 2016-02, Vol.60, p.461-465
2016
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Journal of food science and technology, 2018-03, Vol.55 (3), p.1047-1055
2018
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2023
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International journal of food science & technology, 2017-10, Vol.52 (10), p.2210-2216
2017
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2021
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2020
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2020
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PloS one, 2022-11, Vol.17 (11), p.e0273857-e0273857
2022
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International journal of food and allied sciences, 2018-05, Vol.3 (2), p.64
2018
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Journal of food quality, 2016-12, Vol.39 (6), p.658-668
2016
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2020-06, Vol.40 (2), p.340-345
2020
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Pakistan journal of agricultural sciences, 2023-06, Vol.60 (2), p.303-311
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2023, Vol.43
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