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Quantitative and Qualitative Identification of Bioactive Compounds in Edible Flowers of Black and Bristly Locust and Their Antioxidant Activity
Biomolecules (Basel, Switzerland), 2020-11, Vol.10 (12), p.1603
2020
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The content of polyphenols in coffee beans as roasting, origin and storage effect
European food research & technology, 2020, Vol.246 (1), p.33-39
2020
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Organic Food
Applied sciences, 2021-08, Vol.11 (15), p.6780
2021
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The Antioxidant Content of Coffee and Its In Vitro Activity as an Effect of Its Production Method and Roasting and Brewing Time
Antioxidants, 2020-04, Vol.9 (4), p.308
2020
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Phenolics and Carotenoid Contents in the Leaves of Different Organic and Conventional Raspberry (Rubus idaeus L.) Cultivars and Their In Vitro Activity
Antioxidants, 2019-10, Vol.8 (10), p.458
2019
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The Effect of Storage Conditions on the Content of Molecules in Malus domestica ‘Chopin’ cv. and Their In Vitro Antioxidant Activity
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-10, Vol.27 (20), p.6979
2022
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Occurrence and Determination of Carotenoids and Polyphenols in Different Paprika Powders from Organic and Conventional Production
Molecules (Basel, Switzerland), 2021-05, Vol.26 (10), p.2980
2021
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Polyphenols vs. Caffeine in Coffee from Franchise Coffee Shops: Which Serving of Coffee Provides the Optimal Amount of This Compounds to the Body
Molecules (Basel, Switzerland), 2024-05, Vol.29 (10), p.2231
2024
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The Nutritive Value of Organic and Conventional White Cabbage (Brassica Oleracea L. Var. Capitata) and Anti-Apoptotic Activity in Gastric Adenocarcinoma Cells of Sauerkraut Juice Produced Therof
Journal of agricultural and food chemistry, 2017-09, Vol.65 (37), p.8171-8183
2017
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Effect of Different Durations of Solid-Phase Fermentation for Fireweed ( Chamerion angustifolium (L.) Holub) Leaves on the Content of Polyphenols and Antioxidant Activity In Vitro
Molecules (Basel, Switzerland), 2020-02, Vol.25 (4), p.1011
2020
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Organic and Conventional Herbs Quality Reflected by Their Antioxidant Compounds Concentration
Applied sciences, 2020-05, Vol.10 (10), p.3468
2020
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Changes in the Physicochemical and Bioactive Properties of Yerba Mate Depending on the Brewing Conditions
Molecules (Basel, Switzerland), 2024-06, Vol.29 (11), p.2590
2024
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Red Horse Chestnut and Horse Chestnut Flowers and Leaves: A Potential and Powerful Source of Polyphenols with High Antioxidant Capacity
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-03, Vol.27 (7), p.2279
2022
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The Dynamic of Polyphenols Concentrations in Organic and Conventional Sour Cherry Fruits: Results of a 4-Year Field Study
Molecules (Basel, Switzerland), 2020-08, Vol.25 (16), p.3729
2020
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Genetic Differentiation in Anthocyanin Content among Berry Fruits
Current issues in molecular biology, 2021-04, Vol.43 (1), p.36-51
2021
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The influence of organic and conventional cultivation systems on the nutritional value and content of bioactive compounds in selected tomato types
Journal of the science of food and agriculture, 2012-11, Vol.92 (14), p.2840-2848
2012
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Evaluation of Bioactive and Physicochemical Properties of White and Black Garlic (Allium sativum L.) from Conventional and Organic Cultivation
Applied sciences, 2021-01, Vol.11 (2), p.874
2021
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The Effect of Organic and Conventional Cultivations on Antioxidants Content in Blackcurrant (Ribes nigrum L.) Species
Applied sciences, 2021-06, Vol.11 (11), p.5113
2021
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Polyphenols Content, Antioxidant Properties and Allergenic Potency of Organic and Conventional Blue Honeysuckle Berries
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-09, Vol.27 (18), p.6083
2022
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Changes in Physicochemical and Bioactive Properties of Quince ( Cydonia oblonga Mill.) and Its Products
Molecules (Basel, Switzerland), 2023-03, Vol.28 (7), p.3066
2023
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Bioactive, Physicochemical and Sensory Properties as Well as Microstructure of Organic Strawberry Powders Obtained by Various Drying Methods
Applied sciences, 2020-07, Vol.10 (14), p.4706
2020
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Influence of Thermal Processing on the Bioactive, Antioxidant, and Physicochemical Properties of Conventional and Organic Agriculture Black Garlic (Allium sativum L.)
Applied sciences, 2020-12, Vol.10 (23), p.8638
2020
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Prevalence of circulating antibodies against hemagglutinin of influenza viruses in epidemic season 2021/2022 in Poland
Acta Biochimica Polonica, 2024-02, Vol.71, p.12289
2024
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Estimation of Chemical Compounds in Selected Italian and French Wines Produced through Organic and Conventional Methods
Applied sciences, 2024-03, Vol.14 (6), p.2466
2024
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The effects of organic and conventional farm management and harvest time on the polyphenol content in different raspberry cultivars
Food chemistry, 2019-12, Vol.301, p.125295-125295, Article 125295
2019
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