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International journal of molecular sciences, 2021-10, Vol.22 (19), p.10452
2021
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2023-05, Vol.22 (3), p.2433-2464
2023
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Encyclopedia of Food Chemistry, 2019, p.145-149
2019
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IOP conference series. Earth and environmental science, 2020-06, Vol.499 (1), p.12010
2020
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Journal of pharmaceutical sciences, 2023-07, Vol.112 (7), p.1811-1820
2023
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Green chemistry : an international journal and green chemistry resource : GC, 2010-01, Vol.12 (2), p.338-345
2010
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