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Cereal chemistry, 2004-03, Vol.81 (2), p.188-193
2004
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Journal of the American Society of Brewing Chemists, 1999-01, Vol.57 (2), p.64-71
1999
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Journal of the American Society of Brewing Chemists, 1997-04, Vol.55 (2), p.52-57
1997
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