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  • BibTeX
The effect of valve design on the pressure losses in a high-pressure homogenizer – An improved pressure drop correlation for estimating gap height
Chemical engineering research & design, 2024-01, Vol.201, p.341-352
2024
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On the validity of different methods to estimate breakup frequency from single drop experiments
Chemical engineering science, 2020-12, Vol.227, p.115908, Article 115908
2020
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High-pressure homogenizer valve design modifications allowing intensified drop breakup without increasing power consumption. I. Optimization of current design-principle
Chemical engineering and processing, 2024-02, Vol.196, p.109659, Article 109659
2024
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A hydrodynamic comparisons of two different high-pressure homogenizer valve design principles: A step towards increased efficiency
Chemical engineering research & design, 2022-08, Vol.184, p.303-314
2022
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Effect of inlet chamber design and operation conditions on laminar drop deformation in a production-scale high-pressure homogenizer—A hydrodynamic investigation
Chemical engineering research & design, 2022-04, Vol.180, p.333-345
2022
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Scale-down failed – Dissimilarities between high-pressure homogenizers of different scales due to failed mechanistic matching
Journal of food engineering, 2017-02, Vol.195, p.31-39
2017
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Estimating convective heat transfer coefficients and uncertainty thereof using the general uncertainty management (GUM) framework
Journal of food engineering, 2019-12, Vol.263, p.53-62
2019
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Can high-pressure homogenization cause thermal degradation to nutrients?
Journal of food engineering, 2019-01, Vol.240, p.133-144
2019
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An investigation of uncertainties in determining convective heat transfer during immersion frying using the general uncertainty management framework
Journal of food engineering, 2019-12, Vol.263, p.424-436
2019
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  • BibTeX
An analytical solution to the fixed pivot fragmentation population balance equation
Chemical engineering science, 2019-11, Vol.208, p.115150, Article 115150
2019
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An experimental investigation of the probability distribution of turbulent fragmenting stresses in a high-pressure homogenizer
Chemical engineering science, 2018-02, Vol.177, p.139-150
2018
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  • BibTeX
Deformation and initial breakup morphology of viscous emulsion drops in isotropic homogeneous turbulence with relevance for emulsification devices
Chemical engineering science, 2022-05, Vol.253, p.117599, Article 117599
2022
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  • BibTeX
Emulsifier adsorption kinetics influences drop deformation and breakup in turbulent emulsification
Soft matter, 2023-11, Vol.19 (46), p.959-973
2023
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  • BibTeX
Experimental methods for measuring coalescence during emulsification – A critical review
Journal of food engineering, 2016-06, Vol.178, p.47-59
2016
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  • BibTeX
Flow pulsation plays an important role for high-pressure homogenization in laboratory-scale
Chemical engineering research & design, 2018-10, Vol.138, p.472-481
2018
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  • BibTeX
Turbulent drop breakup in a simplified high-pressure homogenizer geometry: A comparison of experimental high-speed visualization and numerical experiments based on DNS and interface tracking
Chemical engineering science, 2023-12, Vol.282, p.119274, Article 119274
2023
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  • BibTeX
Rotor-Stator Mixers: From Batch to Continuous Mode of Operation—A Review
Processes, 2018-04, Vol.6 (4), p.32
2018
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  • BibTeX
The Role of Stochastic Time-Variations in Turbulent Stresses When Predicting Drop Breakup—A Review of Modelling Approaches
Processes, 2021-11, Vol.9 (11), p.1904
2021
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  • BibTeX
Towards a Standard Method for Estimating Fragmentation Rates in Emulsification Experiments
Processes, 2021-12, Vol.9 (12), p.2242
2021
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  • BibTeX
Estimating Breakup Frequencies in Industrial Emulsification Devices: The Challenge of Inferring Local Frequencies from Global Methods
Processes, 2021-04, Vol.9 (4), p.645
2021
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  • BibTeX
Experimental Methods for Measuring the Breakup Frequency in Turbulent Emulsification: A Critical Review
ChemEngineering, 2020-09, Vol.4 (3), p.52
2020
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  • BibTeX
A criterion for when an emulsion drop undergoing turbulent deformation has reached a critically deformed state
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2022-09, Vol.648, p.129213, Article 129213
2022
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  • BibTeX
Possibilities and limits of modeling cavitation in high-pressure homogenizers – a validation study
Chemical engineering science, 2024-01, Vol.283, p.119405, Article 119405
2024
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  • BibTeX
The dissipation rate of turbulent kinetic energy and its relation to pumping power in inline rotor-stator mixers
Chemical engineering and processing, 2017-05, Vol.115, p.46-55
2017
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  • BibTeX
Comparison of turbulent drop breakup in an emulsification device and homogeneous isotropic turbulence: Insights from numerical experiments
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2023-01, Vol.657, p.130569, Article 130569
2023
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