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Trends in Food Science & Technology, 2004-03, Vol.15 (3-4), p.201-208
2004
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International journal of food microbiology, 2004-07, Vol.94 (2), p.123-135
2004
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Microbiology (Society for General Microbiology), 2001-08, Vol.147 (Pt 8), p.2255
2001
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International journal of food microbiology, 2009-02, Vol.129 (3), p.288-294
2009
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International journal of food microbiology, 2008-10, Vol.127 (3), p.276-283
2008
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