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International journal of food microbiology, 2007-09, Vol.118 (3), p.264-273
2007
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Beneficial microbes, 2016-09, Vol.7 (4), p.585
2016
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Letters in applied microbiology, 2010, Vol.50 (1), p.7-12
2010
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Journal of dairy research, 2008-05, Vol.75 (2), p.211-217
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Food research international, 2019-05, Vol.119, p.530-540
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Food research international, 2019-09, Vol.123, p.258-265
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International dairy journal, 2007-08, Vol.17 (8), p.916-925
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