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1st ed. 2017 edition., 2017
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National Steinbeck Center Museum
The Public Historian, 2006, Vol.28 (4), p.117-120
2006
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Agricultural history, 2004-10, Vol.78 (4), p.438-465
2004
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California Fast Food Cuisine
Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.89-105
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.183-195
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.7-16
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.77-88
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.33-47
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.117-131
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.141-160
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.49-56
2017
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Agribusiness Reigns in California
Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.57-65
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.133-139
2017
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California Wine Rises to Stardom
Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.107-115
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.17-32
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.161-181
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.1-6
2017
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family wine-farm: vintibusiness style
Agricultural history, 2000-04, Vol.74 (2), p.419-432
2000
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The Public historian, 2021, Vol.43 (4), p.101-106
2021
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Southern California quarterly, 1992-12, Vol.74 (4), p.329-354
1992
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Agricultural history, 2004-09, Vol.78 (4), p.438-465, Article 438
2004
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017, p.67-75
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017
2017
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Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017
2017
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Intro
Making Slow Food Fast in California Cuisine, 2017
2017
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