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Critical reviews in food science and nutrition, 2008-08, Vol.48 (7), p.649-671
2008
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Food reviews international, 2009-04, Vol.25 (2), p.142-156
2009
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Trends in Food Science & Technology, 2002-01, Vol.13 (1), p.12-21
2002
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Journal of agricultural and food chemistry, 2005-06, Vol.53 (12), p.5024-5029
2005
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Journal of food composition and analysis, 2017-10, Vol.63, p.139-147
2017
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Food chemistry, 2013-12, Vol.141 (3), p.2713-2719
2013
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Journal of sensory studies, 2002-05, Vol.17 (2), p.133-144
2002
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