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2015
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Journal of agricultural and food chemistry, 2010-12, Vol.58 (24), p.12569-12577
2010
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Food chemistry, 2017-09, Vol.230, p.108-116
2017
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Food chemistry, 2017-04, Vol.220, p.42-50
2017
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In-Depth Assessment of Analytical Methods for Olive Oil Purity, Safety, and Quality Characterization
2015
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Molecules (Basel, Switzerland), 2013-04, Vol.18 (4), p.3927-3947
2013
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Molecules (Basel, Switzerland), 2020-04, Vol.25 (7), p.1686
2020
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Meat science, 2008-10, Vol.80 (2), p.315-325
2008
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Brazilian journal of microbiology, 2023-06, Vol.54 (2), p.691-701
2023
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Quality Characterization of the New Virgin Olive Oil Var. Sikitita by Phenols and Volatile Compounds
2010
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Journal of agricultural and food chemistry, 2010-12, Vol.58 (24), p.12899-12905
2010
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Materials letters, 2022-08, Vol.320, p.132329, Article 132329
2022
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Journal of agricultural and food chemistry, 2017-05, Vol.65 (21), p.4314-4320
2017
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The Science of the total environment, 2021-11, Vol.795, p.148652-148652, Article 148652
2021
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Food chemistry, 2019-03, Vol.276, p.782-789
2019
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European journal of lipid science and technology, 2019-03, Vol.121 (3), p.n/a
2019
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Journal of physics. D, Applied physics, 2011-09, Vol.44 (38), p.385302
2011
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Foods, 2020-05, Vol.9 (5), p.657
2020
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Optics express, 2015-11, Vol.23 (24), p.A1642-A1650
2015
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European journal of lipid science and technology, 2008-07, Vol.110 (7), p.602-607
2008
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Food research international, 2012-01, Vol.45 (1), p.103-108
2012
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European journal of lipid science and technology, 2012-10, Vol.114 (10), p.1114-1125
2012
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Food chemistry, 2010-05, Vol.120 (2), p.572-579
2010
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Food chemistry, 2023-01, Vol.399, p.133942-133942, Article 133942
2023
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Food research international, 2013-12, Vol.54 (2), p.2025-2038
2013
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