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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Comprehensive reviews in food science and food safety, 2022-05, Vol.21 (3), p.2200-2232
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2021
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Food chemistry, 2014-10, Vol.161, p.40-46
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Journal of food engineering, 2013-11, Vol.119 (1), p.84-93
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Molecules (Basel, Switzerland), 2020-04, Vol.25 (7), p.1759
2020
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Sensors (Basel, Switzerland), 2018-02, Vol.18 (2), p.493
2018
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Drying technology, 2011-10, Vol.29 (13), p.1499-1509
2011
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Food research international, 2018-12, Vol.114, p.140-150
2018
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Food research international, 2020-08, Vol.134, p.109242, Article 109242
2020
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