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Food quality and preference, 2017-07, Vol.59, p.123-140
- Monteleone, E.
- Spinelli, S.
- Dinnella, C.
- Endrizzi, I.
- Laureati, M.
- Pagliarini, E.
- Sinesio, F.
- Gasperi, F.
- Torri, L.
- Aprea, E.
- Bailetti, L.I.
- Bendini, A.
- Braghieri, A.
- Cattaneo, C.
- Cliceri, D.
- Condelli, N.
- Cravero, M.C.
- Del Caro, A.
- Di Monaco, R.
- Drago, S.
- Favotto, S.
- Fusi, R.
- Galassi, L.
- Gallina Toschi, T.
- Garavaldi, A.
- Gasparini, P.
- Gatti, E.
- Masi, C.
- Mazzaglia, A.
- Moneta, E.
- Piasentier, E.
- Piochi, M.
- Pirastu, N.
- Predieri, S.
- Robino, A.
- Russo, F.
- Tesini, F.
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1998
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