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Journal of structural biology, 2014-09, Vol.187 (3), p.266-275
2014
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Journal of cleaner production, 2023-01, Vol.382, p.135168, Article 135168
2023
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Carbohydrate polymers, 2014-01, Vol.101, p.792-797
2014
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Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers, 2016, p.41-68
2016
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LOGINN Investigación Científica y Tecnológica, 2018, Vol.2 (2), p.113-121
2018
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