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Journal of food protection, 1997-12, Vol.60 (12), p.1529-1533
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Journal of dairy science, 1987-03, Vol.70 (3), p.559-562
1987
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Applied and Environmental Microbiology, 1988-03, Vol.54 (3), p.748-752
1988
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Applied and Environmental Microbiology, 1982-02, Vol.43 (2), p.397-402
1982
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Journal of dairy science, 1988-07, Vol.71 (7), p.1769-1776
1988
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Biotechnology progress, 1992-11, Vol.8 (6), p.479-485
1992
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